Nutrisi dan gizi pada bola ikan udang dapat bervariasi tergantung pada merek dan jenis bahan-bahan yang digunakan dalam produk tersebut. Namun, secara umum, bola ikan udang mengandung protein yang tinggi, serta beberapa vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, selenium, fosfor, dan niasin.
Sebagai contoh, berikut adalah informasi nutrisi untuk 100 gram bola ikan udang yang direbus:
Kalori: 119 kalori
Protein: 9,6 gram
Lemak: 2,1 gram
Karbohidrat: 16,8 gram
Serat: 0,6 gram
Natrium: 246 miligram
Kembali lagi, informasi ini mungkin bervariasi tergantung pada merek dan jenis bola ikan udang yang dimaksud. Pastikan untuk memeriksa informasi nutrisi pada kemasan produk sebelum membeli dan mengonsumsinya