Odeng adalah makanan olahan ikan yang berasal dari Korea. Nutrisi odeng bervariasi tergantung pada bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatannya. Secara umum, odeng mengandung protein dan karbohidrat, serta beberapa vitamin dan mineral.
Berikut adalah perkiraan kandungan nutrisi dalam 100 gram odeng:
Kalori: sekitar 150 kalori
Protein: sekitar 10 gram
Lemak: sekitar 2 gram
Karbohidrat: sekitar 25 gram
Serat: sekitar 1 gram
Vitamin B12: sekitar 20% dari asupan harian yang direkomendasikan
Selenium: sekitar 20% dari asupan harian yang direkomendasikan
Namun, perlu diingat bahwa beberapa merek odeng mungkin mengandung tambahan bahan seperti garam, gula, dan pengawet. Oleh karena itu, penting untuk memilih odeng berkualitas baik dan memperhatikan label produk saat memilihnya, serta mengonsumsinya dalam porsi yang seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan seimbang. (3462)