Berikut adalah beberapa hidangan Korea yang paling populer dan disukai oleh orang Korea sendiri:


Kimchi - makanan fermentasi dari sayuran seperti sawi, lobak, dan bawang putih yang dicampur dengan garam, gula, dan cabai. Kimchi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau bisa juga dimakan langsung.


Bulgogi - daging sapi yang diiris tipis kemudian direndam dalam campuran kecap, bawang putih, gula, dan wijen, dan kemudian dipanggang atau dipanggang.


Bibimbap - nasi campur dengan sayuran seperti lobak, bayam, kecambah, mentimun, dan telur, di atasnya diberi daging sapi panggang, dan saus gochujang.


Japchae - mie kentang yang diolah dengan sayuran seperti wortel, jamur, dan bayam, serta daging sapi dan biji wijen.


Tteokbokki - olahan nasi ketan yang diiris tipis kemudian dimasak dengan saus pedas berbahan dasar gochujang, kecap, dan gula.


Jajangmyeon - mie yang disajikan dengan saus kacang hitam yang terbuat dari kacang kedelai yang digiling dan dicampur dengan daging cincang, bawang bombay, dan sayuran.


Haemul Pajeon - pancake Korea yang dibuat dengan campuran tepung terigu, air, telur, dan potongan udang dan cumi-cumi, serta irisan daun bawang.


Semua hidangan ini sangat lezat dan memiliki cita rasa yang khas dari masakan Korea. Semoga bisa menjadi referensi untuk mencoba hidangan Korea yang beragam dan nikmat

© 2018-2023
Belajar dari pengalaman: Setiap pengalaman, baik positif maupun negatif, dapat menjadi pembelajaran untuk menjadi lebih baik.
26-11-2024 21:26:09