Berikut adalah resep saus katsu ala Jepang yang bisa Anda coba:

2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tomat
1 sdm saus worcestershire
1 sdm mirin
1 sdm sake
100 ml air
Berikut adalah cara membuatnya:

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak sayur hingga harum.

Tambahkan semua saus dan tambahkan air secukupnya.

Tambahkan gula dan garam, tes rasa.

Aduk tepung maizena dengan air hingga larut masukkan ke dalam saus sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga sedikit mengental.

Tuang pada katsu dan taburi wijen yang sudah disangrai.

Semoga membantu!

Frozen Food Lumi Condongcatur
  •   085876561867  
  • Jl. Asem Gede No.22 A, Condongcatur, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
  •    
  • © 2018-2023

Capai Sukses? Hal terpenting yang perlu dan wajib dimiliki adalah kesabaran